Driegangenmenu

DRIEGANGENMENU 26.50 PER PERSOON


VOORGERECHTEN


GARNALEN IN LOOK

gebakken garnalen met knoflookroom in een pannetje, lekker met getoast Waddenbrood

KEUZE UIT ÉÉN VAN ONZE SOEPEN

Groninger mosterdsoep met room, spekjes en prei of kruidige vegetarische tomatensoep

RUNDERCARPACCIO

met Parmezaanse kaas, rucola, kappertjes, een mix van geroosterde pijnboompitten en truffelmayonaise

 

WISSELEND VOORGERECHT



 

HOOFDGERECHTEN


KIPSATÉ

een grote spies van gemarineerde kippendij met satésaus, gebakken uitjes, seroendeng met kroepoek en atjar

IERSE RUNDERBAVETTE

medium rare het lekkerst, met keuze uit champignonsaus, pepersaus, gebakken knoflookchampignons, chimichurri of Stroganoff

 

OP DE HUID GEBAKKEN ZEEBAARSFILET MET GAMBA'S

onweerstaanbaar met onze kreeftensaus

 

VEGETARISCHE GNOCCHI

Italiaanse gnocchi met verschillende soorten paddenstoelen en afgemaakt met een romige truffelsaus

 

WISSELEND HOOFDGERECHT



 

NAGERECHTEN


STROOPWAFEL DESSERT

met appel, ijs van stroopwafel en karamelsaus

 

ZUSSEN SOES

grote soes gevuld met roomijs en slagroom, overgoten met chocolade