De Drie Gezusters lunchfavorieten

Uitsmijters

WESTERN OMELET (PULLED PORK)

omelet met langzaam gegaarde pulled pork en

smokey BBQ saus 10.50

UITSMIJTER DE DRIE GEZUSTERS

drie gebakken eieren met ham, kaas, rosbief en zongedroogde

tomaatjes 9.50

UITSMIJTER ANNA

drie gebakken eieren met ham, kaas en spek meegebakken 9.50

UITSMIJTER ROSBIEF

drie gebakken eieren met rosbief en

bieslookroomkaas 9.50

BOERENOMELET

omelet met spek, ui en champignons (ook vegetarisch verkrijgbaar) 9.40

UITSMIJTER BRIE (VEGETARISCH)

een verrassend lekkere combinatie van
drie gebakken eieren met Franse roombrie en walnoten 9.90

UITSMIJTER HAM/KAAS

drie gebakken eieren met ham en kaas 9

 

SOEPEN

KRUIDIGE TOMATENSOEP (VEGETARISCH)

5.50

GEBONDEN MOSTERDSOEP

van Abrahams Groninger mosterd

met room, spekjes en prei

(ook vegetarisch verkrijgbaar) 5.90

 

 

 

 

 

 

 

 

SALADE VIS

met Noorse gerookte zalm, gerookte makreel, garnalen,

huisgemaakte tonijnsalade en cocktailsaus

naar eigen recept 12.80

SALADE GEITENKAAS (VEGETARISCH)

op kletzenbrood, lekker met walnoten en appelstroop balsamico dressing 12.50

SALADE CARPACCIO

frisse sla met dun gesneden carpaccio, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en pittenmix 13.50

CEASAR SALADE

Romaine sla, croutons, ansjovis, Parmezaanse kaas en een eitje met kip of garnalen 10.50

SALADE DE DRIE GEZUSTERS

met gewokte garnalen en malse ossenhaaspuntjes 12.50

 

 

SALADE TIP:

lekker met dikke frieten of Waddenbrood voor 3.50 extra

KOUDE LUNCHGERECHTEN

BROODJE OOSTERSE TONIJN

speltbol belegd met kort aangebakken tonijn, knapperige

groenten en Yakitori saus 10.50

LUXE ZALM CLUB SANDWICH

drie sneetjes Waddenbrood belegd met gerookte zalm, gerookte makreel, kruidenroomkaas en venkelsalade 12.50

CLUBSANDWICH DE DRIE GEZUSTERS

drie sneetjes Waddenbrood belegd met zacht gegaarde kipfilet, ham, bacon, sla en een gekookt eitje 9.90

BROODJE TONIJNSALADE

broodje belegd met huisgemaakte tonijnsalade 8.70

BROODJE GEZOND

speltbol met ham, kaas, selderijsalade, tomaat, komkommer, sla en ei 7.90

BROODJE CARPACCIO

broodje belegd met rucola, Parmezaanse kaas, geroosterde pitten en truffelmayonaise 8.50

SANDWICH BRIE (VEGETARISCH)

twee sneetjes Waddenbrood met roombrie, gekonfijte rode ui, walnoten en honing balsamico stroop 9.90

WARME LUNCH

12 UURTJE

twee sneetjes Waddenbrood, een spiegelei, ham, kaas, een Bourgondiër kroket met Abrahams Groninger mosterd 10.90

BROODJE FLORENCE (VEGETARISCH)

stokbrood uit de oven met Franse brie, walnoten en honing 7.50

DUO KROKETTEN

een Bourgondiër kroket en een saté kroket, lekker met dikke frieten of twee dikke plakken Waddenbrood 9.90

 

13 UURTJE

alles van het 12 uurtje plus een van onze huisgemaakte

soepen 12.70

 

BROODJE SOPHIA

stokbrood uit de oven met verse pesto, gegrilde kip, mozzarella en jonge kaas 8.50

CROQUE MONSIEUR

met ham, kaas, bechamelsaus en gegratineerd met Gruyère 6.50

BROODJE ANNA

stokbrood uit de oven met ham, kaas en ananas 5.50

BOURGONDIËR KROKETTEN

twee kroketten met Abrahams Groninger mosterd,

geserveerd met dikke friet of twee

dikke plakken Waddenbrood 8.90

 

 

SOORTEN WADDENBROOD:

ons Waddenbrood is verkrijgbaar in wit / bruin / spelt