De Drie Gezusters lunchfavorieten

Uitsmijters

UITSMIJTER BRIE (VEGETARISCH)

een verrassend lekkere combinatie van drie gebakken eieren met Franse roombrie, verse peterselie en walnoten 9.90

UITSMIJTER DE DRIE GEZUSTERS

drie gebakken eieren met spek en kaas meegebakken, augurk en cocktailsaus 9.50

UITSMIJTER HAM/KAAS

drie gebakken eieren met ham en kaas 8.10

BROODJES

BROODJE ANNA

broodje met tonijnsalade en kaas uit de oven 8.75

BROODJE SOPHIA

broodje met malse kippendijen, verse pesto en jonge kaas 9.20

BROODJE FLORENCE (VEGETARISCH)

broodje met gegrilde groentes, mozzarella en rode pesto 7.50

CROQUE MONSIEUR

met ham, kaas, bechamelsaus en gegratineerd met gruyère 8.20

SALADES

SALADE DE DRIE GEZUSTERS

salade met gewokte gamba's en ossenhaaspuntjes, met paprika, taugé en oosterse saus 13.90

CAESAR SALADE

Romaine sla, croutons, ansjovis, Parmezaanse kaas en een eitje, met kip of garnalen 10.90

SALADE VIS

met noorse gerookte zalm, gerookte makreel, garnalen, huisgemaakte tonijnsalade en cocktailsaus naar eigen recept 13.50

SALADE GEITENKAAS (VEGETARISCH)

salade met verse geitenkaas, bietjes, appel en balsamico dressing 11.50

SALADE GEWOKTE KIP

met malse kippendijen, champignons, paprika, taugé en sesamdressing 12.50

SALADE TIP:

lekker met dikke frieten of Waddenbrood voor 3.50 extra

WARME LUNCH

12 UURTJE

twee sneetjes Waddenbrood, een spiegelei, ham, kaas, een Bourgondiër kroket met Groninger mosterd en een kruidige tomatensoep 12.50

 

 

BROODJE GEWOKTE KIP

malse kippendijen, champignons, paprika, taugé en Teriyaki saus 9.30

VEGETARISCHE KROKETTEN

op Waddenbrood met mosterdmayonaise of dikke frieten 10.50

DUO KROKETTEN

een Bourgondiër kroket en een saté kroket, lekker met twee dikke plakken Waddenbrood of dikke frieten 10.50

BOURGONDIËR KROKETTEN

twee kroketten met Groninger mosterd, geserveerd met dikke friet of twee dikke plakken Waddenbrood 9.90

KAASKROKETTEN

op Waddenbrood met mosterdmayonaise of dikke frieten 10.50

SOEPEN

GRONINGER MOSTERDSOEP

van Groninger mosterd met room, spekjes en prei 5.90

KRUIDIGE TOMATENSOEP (VEGETARISCH)

5.50

KOUDE LUNCHGERECHTEN

BROODJE CARPACCIO

belegd met rucola, parmezaanse kaas, een geroosterde pittenmix en truffelmayonaise 12.50

CLUB SANDWICH DE DRIE GEZUSTERS

kip, gebakken spek, hardgekookt ei, kaas en kruidenmayonaise 10.50 

BROODJE GEZOND

met ham, kaas, gekookt eitje, tomaat en sla 7.90

ROSBIEF VAN ENTRECOTE

dungesneden met mosterdmayonaise, parmezaanse kaas en gemarineerde paddenstoelen 11.50

BROODJE BRIE (VEGETARISCH)

met roombrie, rucola, walnoten en balsamico stroop 7.90

BROODJE TONIJNSALADE

huisgemaakte tonijnsalade met een gekookt eitje, rode ui en augurk 7.80

BROODJE GEROOKTE ZALM

met komkommer, roomkaas en rode ui 9.90

BROODJE MORTADELLA

met gegrilde paprika 7.90

BROODJE MOSTERDKAAS (VEGETARISCH)

met vijgenjam en rucola 7.50

BROODJE OOSTERSE TONIJN

kort aangebakken tonijn gerold in sesam met knapperige groenten en oosterse saus 10