een verrassend lekkere combinatie van drie gebakken eieren met ham,
kaas en spek meegebakken 9.80
drie gebakken eieren met ham, kaas, Spianata Romana en
zongedroogde tomaatjes 10.60
drie gebakken eieren met ham en kaas 9
drie gebakken eieren met Franse roombrie, verse peterselie en walnoten 9.90
omelet met langzaam gegaarde pulled pork, bosui en smokey BBQ saus 10.50
omelet met spek, ui en champignons (ook vegetarisch verkrijgbaar) 9.40
van Abrahams Groninger mosterd met room, spekjes en prei (ook vegetarisch verkrijgbaar) 6
5.50
salade met gewokte gamba's en ossenhaaspuntjes, met paprika, taugé en oosterse saus 14.90
Romaine sla, croutons, ansjovis, Parmezaanse kaas en een eitje,
met kip of garnalen 10.90
met Noorse gerookte zalm, gerookte makreel, garnalen, huisgemaakte tonijnsalade en cocktailsaus naar eigen recept 13.50
op kletzenbrood, lekker met walnoten en appelstroop balsamico dressing 12.50
frisse sla met dun gesneden carpaccio, Parmigiano reggiano, geroosterde pitten, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise 14.50
met malse kippendijen, champignons, paprika, taugé en sesamdressing 12.50
lekker met dikke frieten of Waddenbrood voor 3.50 extra
broodje belegd met rucola, Parmigiano reggiano, geroosterde pitten, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise 11.50
drie sneetjes Waddenbrood belegd met zacht gegaarde kipfilet, ham,
bacon, sla en een gekookt eitje 10.50
met ham, kaas, gekookt eitje, tomaat, en augurk 7.90
met roombrie, rucola, walnoten en balsamico stroop 8.90
huisgemaakte tonijnsalade met een gekookt eitje, rode ui en augurk 8.70
met komkommer, roomkaas en rode ui 9.90
twee sneetjes Waddenbrood, één spiegelei, ham, kaas, een Bourgondiër kroket met Abrahams Groninger mosterd en een soepje 12.50
stokbrood uit de oven met pulled pork, paprika, roomkaas en cheddar kaas 8.80
gegrilde groentes met rode pesto en mozzarella 8.50
stokbrood uit de oven met verse pesto, gegrilde kip, mozzarella en jonge kaas 9.20
met ham, kaas, bechamelsaus en gegratineerd met Gruyère 8.50
twee kroketten met Abrahams Groninger mosterd, geserveerd met dikke friet of twee dikke plakken Waddenbrood 8.90
op Waddenbrood met mosterdmayonaise 10.50
een Bourgondiër kroket en een saté kroket, lekker met dikke frieten of twee dikke plakken Waddenbrood 9.90
malse kippendijen, champignons, paprika, taugé en Teriyaki saus 9.30
gebakken steak op een brioche bol met cheddar, champignons, Sriracha mayonaise, bosui en augurk 12.50
ons Waddenbrood is verkrijgbaar in wit / bruin / spelt
