De Drie Gezusters lunchfavorieten

Uitsmijters

FRANSE UITSMIJTER (VEGETARISCH)

met Franse roombrie, peterselie en walnoten 9.90

UITSMIJTER DE DRIE GEZUSTERS

drie gebakken eieren met spek en kaas meegebakken, augurk en cocktailsaus 10.60

UITSMIJTER HAM/KAAS

drie gebakken eieren met ham en kaas 9

BROODJES

BROODJE SOPHIA

broodje met malse kippendijen, verse pesto en jonge kaas 9.20

BROODJE FLORENCE (VEGETARISCH)

broodje met tomaat, mozzarella en rode pesto 8.50

CROQUE MONSIEUR

met ham, kaas, bechamelsaus en gegratineerd met Gruyère 8.50

BROODJE ANNA

broodje met tonijnsalade en kaas uit de oven 8.80

SALADES

SALADE DE DRIE GEZUSTERS

salade met gewokte gamba's en ossenhaaspuntjes, met paprika, taugé en oosterse saus 14.90

CAESAR SALADE

Romaine sla, croutons, ansjovis, Parmezaanse kaas en een eitje, met kip of garnalen 11.90

SALADE VIS

met Noorse gerookte zalm, gerookte makreel, garnalen, huisgemaakte tonijnsalade en cocktailsaus naar eigen recept 13.50

SALADE GEITENKAAS (VEGETARISCH)

salade met verse geitenkaas, bietjes, appel en balsamico dressing 12.50

SALADE CARPACCIO

frisse sla met dun gesneden carpaccio, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, kappertjes en pittenmix 14.50

SALADE GEWOKTE KIP

met malse kippendijen, champignons, paprika, taugé en sesamdressing 12.50

SALADE TIP:

lekker met dikke frieten of Waddenbrood voor 3.50 extra

WARME LUNCH

12 UURTJE

twee sneetjes Waddenbrood, een spiegelei, ham, kaas, een Bourgondiër kroket met Groninger mosterd en een soepje 12.50

 

 

BROODJE GEWOKTE KIP

malse kippendijen, champignons, paprika, taugé en Teriyaki saus 9.30

VEGETARISCHE KROKETTEN

op Waddenbrood met mosterdmayonaise 10.50

BOURGONDIËR KROKETTEN

twee kroketten met Groninger mosterd, geserveerd met dikke friet of twee dikke plakken Waddenbrood 8.90

KAASKROKETTEN

op Waddenbrood met mosterdmayonaise 10.50

SOEPEN

GRONINGER MOSTERDSOEP

van Groninger mosterd met room, spekjes en prei 6

KRUIDIGE TOMATENSOEP (VEGETARISCH)

5.50

KOUDE LUNCHGERECHTEN

BROODJE CARPACCIO

belegd met rucola, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitjes, kappertjes en truffelmayonaise 12.50

CLUB SANDWICH DE DRIE GEZUSTERS

kip, gebakken spek, hardgekookt ei, kaas en kruidenmayonaise 10.50 

BROODJE GEZOND

met ham, kaas, gekookt eitje, tomaat en sla 7.90

KORT AANGEBRADEN RUNDERLENDE

dun gesneden, op brood met mosterdmayonaise 11.50

BROODJE BRIE (VEGETARISCH)

met roombrie, rucola, walnoten en balsamico stroop 7.20

BROODJE TONIJNSALADE

huisgemaakte tonijnsalade met een gekookt eitje, rode ui en augurk 8.70

BROODJE GEROOKTE ZALM

met gerookte zalm, avocado, rode ui en sojaboontjes 9.90

BROODJE JONG BELEGEN KAAS (VEGETARISCH)

6.50

LEKKER MET DIKKE FRIETEN VOOR 3.50 EXTRA.