Kok (16 – 38 uur)

Wie zijn wij?

De Drie Gezusters is al jaren een begrip in stad en ommeland. Voor een koffie, lunch, diner, borrel of feest kun je bij ons terecht. Voor de Drie Gezusters zijn wij op zoek naar een keukenmedewerker. Adem jij professionaliteit en ben jij geïnteresseerd in een afwisselende baan? Ben jij communicatief sterk en kun je vooruit denken?

 

Wat verwachten wij van jou?

  • Kennis en ervaring
  • Kennis van producten en ingrediënten
  • Kennis van de recente allergenen wetgeving
  • Kennis van de HACCP regelgeving

 

Persoonlijke kwaliteiten

  • Assertief
  • Energiek, alert en vrolijk
  • Inventief en creatief
  • Stressbestendig
  • Communicatief vaardig
  • Flexibel (geen 9 tot 5 mentaliteit)
  • Vooruitdenkend

 

Waar ben je verantwoordelijk voor?

- Verrichten voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden, (voor)koken ed. (mise en place)

- Beoordelen van de producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid e.d.), klaarzetten van hulpmiddelen

- Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d.

 

Wat kun je van ons verwachten?

Wij bieden een werkplek in een van de grootste horeca bedrijven van Noord-Nederland. Je komt te werken in een jong en energiek bedrijf met meer dan 300 enthousiaste medewerkers. Verder bieden wij wisselende werktijden. De werktijden zijn indicatief en in overleg. Salaris conform horeca CAO.

 

Interesse in deze vacature?  

Solliciteer door je motivatie met CV + foto te sturen naar sollicitatie@dedriegezusters.nl.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.